خطوات عمل كرات اللحم بصوص العسل والثوم

خطوات عمل كرات اللحم بصوص العسل والثوم

    المقادير

    • 2 كيلو لحم مفروم.
    • 2 كوب بقسماط.
    • كوب ونصف من الحليب.
    • كوب ونصف من الكاتشب.
    • كوب من العسل.
    • نصف كوب من الصويا صوص.
    • كوب من البصل المفروم الناعم.
    • أربع بيضات.
    • 15 فص ثوم مقطع شرائح رفيعة.
    • ملعقتين من الزبدة.
    • 4 ملاعق صغيرة من الملح.
    يمكن تقليل أو مضاعفة الكمية حسب الرغبة.

    طريقة التحضير

    • نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 320 درجة.
    • نقوم بوضع اللحم والبقسماط والحليب والبصل والبيض والملح في طبق كبير، ثم نخلط
    • المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها.
    • نقوم بتشكيل اللحم كرات صغيرة، ثم نضعها في صينية بايركس.
    • نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة.
    • نقوم بإذابة الزبد على نار متوسطة، ثم نضيف البصل ونقلبه لمدة دقيقة.
    • نقوم بإضافة العسل والكاتشب وصوص الصويا ونتركه حتى يصل لمرحلة الغليان.
    • نقوم بتغطية الحلة ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
    • بعد ذالك نضيف كرات اللحم ونترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
    M M
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� أحلي صورة .
    �����