أسرع طريقة لعمل بلح الشام بدون بيض

أسرع طريقة لعمل بلح الشام بدون بيض

    المقادير

    • 5 كوب من الدقيق.
    • نصف كوب من النشا (80 جم).
    • 4 كوب من الماء.
    • 4 ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
    • ملعقة من الفانيليا السائلة.
    • 6 نقط من اللون البرتقالي (لون طعام).
    • رشة من الملح (ربع ملعقة).
    • 4 كوب من الشربات الخاص بالحلويات.
    ويمكن تقليل الكمية أو مضاعفتها حسب الرغبة.

    طريقة التحضير:

    • نقوم بإذابة النشا في كوب من الماء، ونتركه جانباً.
    • نقوم بوضع الزيت والزبدة وباقي الملح والماء على نار متوسطة، ونترك هذا الخليط علي النار حتي يغلي.
    • نقوم بإضافة لون الطعام مع التقليب جيداً، ثم نقوم بإضافة الدقيق، ونقلب جيداً بالمضرب اليدوي، حتى تصبح عجينة.
    • نضع العجينة في طبق، ثم نقوم بضربها بالمضرب الكهربائي .
    • نقوم بإضافة الفانيليا وخليط النشا، مع الاستمرار بالضرب لمدة دقيقتين.
    • نقوم بوضع العجين في الكيس الخاص بالحلواني، ونشكله على شكل بلح الشام ونضعه في زيت كثير.
    • نقوم بترك بلح الشام على نار هادئة، حتي يحصل علي اللون الذهبي.
    • نقوم برفعه من الزيت، ونضعها فى الشربات، ويصبح جاهز للتقديم.
    • من الممكن أن نضع بلح الشام في سكر بقرفة، أو صوص الشوكولاتة، أو رشة سكر بودرة بدل الشربات.
    M M
    @مرسلة بواسطة
    ���� ����� ����� ���� �� ���� أحلي صورة .
    �����